Poêle à frire Tramontina Signature triple épaisseur 25 cm - Acier inoxydable
Poêle à frire Tramontina Signature triple épaisseur 25 cm - Acier inoxydable
Modèle : 80116/177
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Télécharger EN Télécharger FRUne chaleur professionnelle. À chaque fois.
La construction à triple couche lie un cœur en aluminium réactif entre deux couches d'acier inoxydable de première qualité, s'étendant sur toute la longueur de la poêle — pas seulement la base. Le résultat est une distribution rapide et uniforme de la chaleur d'un bord à l'autre, éliminant les points chauds qui brûlent les protéines et ruinent les sauces. Que vous saisissiez des cuisses de poulet ou que vous terminiez une sauce à la poêle, cette poêle fonctionne comme les outils utilisés dans les cuisines professionnelles.
Le corps en acier inoxydable de forte épaisseur résiste à la déformation sous haute chaleur, maintenant une surface de cuisson parfaitement plate année après année.
La poignée rivetée ergonomique est conçue pour une prise sûre et confortable — et toute la poêle va au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort après chaque repas.
Commencez sur la cuisinière et terminez au four. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, vous offrant une flexibilité totale dans votre façon de cuisiner.
La surface de cuisson en acier inoxydable poli est non réactive, donc sans danger pour les ingrédients acides comme les tomates et les agrumes.
Cuisiner avec l'acier inoxydable
L'acier inoxydable n'est pas une surface antiadhésive, et c'est voulu : il demande un peu de patience en échange d'une meilleure coloration et de sauces de déglaçage plus savoureuses. Faites chauffer la poêle vide à feu moyen pendant deux à trois minutes, ajoutez l'huile une fois la poêle chaude, puis laissez les aliments se détacher d'eux-mêmes avant de les retourner. Quelques gouttes d'eau qui forment une bille et glissent sur la poêle indiquent qu'elle est prête.
Conçue pour les familles qui cuisinent
Tramontina fabrique des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle depuis 1911. La ligne Signature Tri-Ply Clad représente leur engagement envers une qualité qui surpasse les tendances et les alternatives bon marché. Cette poêle à frire de 25 cm (10 pouces) est le cheval de bataille de toute cuisine — dimensionnée parfaitement pour deux à quatre portions.
